Inglés para el sector vitivinícola

Noticias 25 de agosto de 2017
Procesos de elaboración del vino y degustación
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Dictado por las T.T. P.P. Marina Bustos y Fátima Santiago

Dirigido a enólogos , sommeliers, propietarios de bodegas y para el enoturismo.

Idioma de dictado: español/inglés

Haremos un breve repaso por el origen y las partes de la vid, además de las regiones vitivinícolas del mundo, viejo mundo vs. nuevo mundo para luego centrarnos en los procesos de elaboración del vino tinto, blanco y espumante y finalizaremos con análisis organoléptico del vino y sus descriptores aromáticos. Todos estos temas serán abordados con especial énfasis en la terminología técnica tanto en ingles como en español.

El análisis organoléptico y el reconocimiento de descriptores aromáticos serán realizados de manera teórico-practica, ya que haremos reconocimiento de aromas y degustación para poner en practica lo aprendido.

Las traductoras publicas Fátima Santiago y Marina Bustos son diplomadas en inglés para el sector vitivinícola por la Universidad del Aconcagua y especializadas en Gestión de Enoturismo por la Escuela de Negocios ADEN. Formadas en interpretación de conferencias en diferentes instituciones del país.

La T.P Fátima Santiago es egresada de la Universidad del Aconcagua, Mendoza. En su experiencia laboral cabe destacar su trabajo como traductora e interprete de la superintendencia de operaciones en el Proyecto Pascua Lama por dos años.Ademas de ser codirectora de B&S es profesora adjunta interina en la cátedra de Ingles Técnico de la Carrera de enfermería de la Escuela de Ciencias La Salud de la Universidad Nacional de San Juan.

La T.P. Marina Bustos es egresada de la Facultad de Lenguas de la Universidad Nacional de Córdoba. Dentro de las experiencias laborales más significativas Marina trabajo como coordinadora y reclutadora para el área de traducción en una importante empresa dedicada a la minería subterránea para los proyectos Pascua Lama, Casposo y Gualcamayo en la provincia de San Juan. También es miembro  fundador  del Colegio de Traductores Públicos e interpretes de la Provincia de San Juan y en la actualidad es su presidente.

Fecha: Sábado 9 de septiembre-Horario: de 10 a 17- Lugar: UCASAL

Aranceles: Asociados: $400- Estudiantes: $350- Profesionales no asociados: $550

Informes e inscripción: [email protected] , [email protected]

https://web.facebook.com/salta.atps/ o por whatsapp: 0387-15-5171732