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Días atrás entrevistamos a las flamantes ganadoras del certámen gastronómico uruguayo “Cocinarte”: Fernanda Reiynaga, Ana Silvia Gutiérrez y Lis Dahiana Humacata, son las salteñas que se adjudicaron la categoría "Estudiante" en la 16ª edición de esta competencia que tuvo lugar en la ciudad de Paysandú. Una historia de encuentros, colores y sabores que puso en vidriera una vez más a la gastronomía de nuestra provincia.

El vino y los helados se llevan bien, mejor de lo que muchos pensamos

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En el maridaje, la última palabra no está dicha.

El color, el aroma y el gusto del vino tinto lo predisponen a ser el acompañante ideal para los platos más robustos, sin embargo no siempre tiene por qué ser así

Para un vientre plano

Una guía rápida para maridar el amplio abanico de varietales con el también vasto universo de picadas.

Da igual blanco o tinto, depende solamente de la receta que vayamos a hacer

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