Vinos

¿Engorda el vino?

Numerosos estudios avalan que el consumo moderado de vino no se relaciona con un aumento de la masa corporal, más bien, con un ligero descenso

El corcho

Juega un papel fundamental a la hora de conservar el vino

¿Qué es el lloro de la vid?

En pleno invierno, la vid tiene casi todas sus funciones en suspenso o amortiguadas: no tiene hojas ni otras partes verdes, y no existen flores y frutos.

Cómo saber si tienes un vino de guarda

Cuando compras un vino que no posee cualidades necesarias, éste termina perdiendo acidez y estructura y, como consecuencia, se transforma en lo que se conoce como un vino muerto