Los Mejores 10 vinos del Valle Calchaqui 2017
Tras una cata a ciegas, se eligieron los mejores vinos del 2017
Rodrigo Roberts
El reposicionamiento de la Mistela
Mezcla de mosto de uva con alcohol vínico.
Rodrigo Roberts
Rodrigo Roberts
Vinos Cacheños al mundo
La bodega Miraluna, será la primera en exportar vinos de esta región.
Los 10 mejores vinos del 2016 del Valle Calchaqui
El Top Ten
Salta tiene un tinto que pide a gritos su momento
En el Valle Calchaquí, aparte de haber una excelente expresión del famoso y aceptado Torrontés, existen diversos Cepajes ejemplares… el Tannat es uno de ellos.
Vino + Restaurante = El aguinaldo
La exageración de los montos que se paga por esta bebida en los restaurantes no es más que una visión errónea de ofrecer los servicios del mismo.
“Que no te lo vendan con queso”
Los quesos y los vinos, como todo Matrimonio pasan por crisis, pero están lejos de separarse
El Crítico de pantomima
“Para entender cómo se realiza una crítica de vinos, primero hay que saber mucho de la vida misma, ya que nuestras palabras se envuelven en las ondas globalizadas, y puede causar una gran construcción o un destrozo implacable en el producto… siempre se debe buscar la objetividad aunque sea Utópica”
El Blanco también es vino
“Los cepajes Blancos ofrecen diversas particularidades y estilos tanto a nivel aromático como gustativo, aún que nunca tuvieron el podio de consumo , siguen siendo ejemplares bastantes interesantes, por lo general ayudan a desarrollar más rápido el olfato sin frustrarnos en el intento”
El Vino dentro del Arte
“Los escritores y artistas plásticos superlativos conjugaron el vino en el arte.
¿En que se parecen y en que se difieren? -En que ambas percepciones son subjetivas”
¿Roble o Reserva?
“Hay que entender que en argentina existe un gran grupo de consumidores amateur, y son los que en las encuestas de consumo hacen la gran diferencia, es por eso que a veces es peligroso el juego de palabras “RESERVA, ROBLE, AROBLADO, SELECCIÓN, ETC:” ya que presta a confusiones
Que viva los vanguardistas, Pero sin perder la esencia”
El vino y la comida… El Marido y la Mujer
“El vino y La Comida fueron siempre por un mismo camino… se acompañan, crecieron, evolucionaron, pero aun no queda claro que se debe sentir para que ese matrimonio funcione… en algo nos parecemos, no?” Rodrigo Roberts
Rodrigo Roberts
Rodrigo Roberts
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