José Balcarce
En Balcarce y Necochea se ilumina la noche, un salón perfectamente decorado que trasmite e identifica la carta de José Balcarce, totalmente renovada, rinde homenaje a la alta cocina con un concepto diferente enfocado en la fusión de la cocina andina y la inclusión de productos típicos de la región.Excelentes precios para el nivel de gastronomía que hoy ofrece este restaurante.
Muy buena elección de vinos en una carta corta y sugeridos. Atención y servicio 5 estrellas con mozos bilingues.
Los recomendados.Sabores andinos: Sorrentinos de quinoa verdeo y queso en fondeu de tomates y aromáticos.
Lomo de llama +salteado andino de papines, habas y maíz
Cocina de autor: Roll de conejo bridado con panceta ahumada
Postre : Tentación Balcarce base de chocolate + mousse de nuttella.
Cordial e impecable como siempre José Balcarce abre sus puertas desde las 19 hs.