Sistema de Criaderas y Solera
17 de diciembre de 2019
Vinos
Es el sistema tradicional y genuino de envejecimiento de los vinos de Jerez
¿Cómo se realiza el proceso de filtración en el sector vitivinícola?
13 de diciembre de 2019
Vinos
Los procesos de filtración se realizan de tres maneras
¿Cava o champagne? Aprende a diferenciar estos dos vinos como un auténtico experto
06 de noviembre de 2019
Vinos
Los vinos Cava son más voluminosos y mediterráneos, mientras que los Champagne son vinos más delicados y florales. Reconocer la región, el tipo de suelo y el clima es fundamental para reconocer estos espumosos
Más noticias
La Edición 2019 del Festival Del Valle tiene fecha
29 de octubre de 2019
Bodegas
El próximo sábado 2 de noviembre Piattelli abre sus puertas nuevamente a los amantes de la música y los eventos en familia.
Flavonoles, antocianos y taninos ¿qué son?
06 de octubre de 2019
Vinos
Los compuestos fenólicos aportan diferentes propiedades a los vinos. En este artículo descubrirás los tipos de fenoles que existen y sus cualidades particulares
El torrontés de altura tiene su semana en Salta
Del 7 al 14 de Octubre se realizará una nueva edición de la Semana del Torrontés en nuestra provincia, con más de 40 actividades programadas: catas temáticas, degustaciones en museos, maridajes, platos especiales, visitas guiadas, espectáculos musicales y promociones especiales para esta sexta convocatoria de la cepa insignia de Salta.
¿Qué necesita el viñedo?
09 de septiembre de 2019
Diccionario del vino
La fotosíntesis determina en gran medida una serie de factores que influyen de manera decisiva en el desarrollo del viñedo
Otros titulares
Michael Schachner, Editor para Sudamérica de Wine Enthusiast, disertará en Buenos Aires
Visitará Argentina en el marco del Premium Tasting 2019
Salteñas en Uruguay reivindican los sabores del norte argentino
Días atrás entrevistamos a las flamantes ganadoras del certámen gastronómico uruguayo “Cocinarte”: Fernanda Reiynaga, Ana Silvia Gutiérrez y Lis Dahiana Humacata, son las salteñas que se adjudicaron la categoría "Estudiante" en la 16ª edición de esta competencia que tuvo lugar en la ciudad de Paysandú. Una historia de encuentros, colores y sabores que puso en vidriera una vez más a la gastronomía de nuestra provincia.
Wine & Guest en vacaciones de invierno
Vuelve el ciclo que une hoteles y bodegas de Mendoza para invitar a turistas de todas partes a conocer el mundo del vino de una manera diferente; este año la propuesta será una degustación educativa
Noticias
El resveratrol, la beneficiosa sustancia que posee el vino tinto
08 de septiembre de 2019
Noticias
El vino tinto contiene resveratrol, una sustancia que goza de una gran cantidad de propiedades beneficiosas para la salud, según han demostrado los últimos avances científicos
Degustar 2019
Un paseo por el mundo del vino a través de los sentidos
Semana Gastronómica de Trelew
Los sabores del sur del país desembarcan en Salta
La Cava de RR
07 de agosto de 2019
Noticias
Rodrigo Roberts, Sommelier y critico de vinos presenta su nuevo proyecto audiovisual junto a Leo Villada
Columnas
Martín Bruno, entre los mejores sommeliers del Continente Americano
27 de mayo de 2018
Rodrigo Roberts
Se consagro en el segundo lugar en el concurso de Canadá
PUNA, la nueva apuesta del mundo Vitivinícola
22 de mayo de 2018
Rodrigo Roberts
En las altura de los valles calchaquies
Las 4 P del marketing de vinos
06 de mayo de 2018
Carla Azcárate Cabral
Conoce como hacer llegar tu vino a tus potenciales clientes