Los diez mandamientos del vino

El mundo del vino puede resultar muy complejo si se profundiza lo suficiente. Sin embargo, es fundamental no olvidar nunca su origen
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El mundo del vino está lleno de literatura y técnica. Cuanto más se adentra el aficionado en él más complejo resulta y, a veces, hasta se corre el riesgo de perderse ante tanta información. Por ello, es fundamental no olvidar nunca estos diez sencillos principios básicos ni perder de vista el origen de este saber ancestral. Estos diez sencillos principios básicos te guiarán siempre en la buena dirección a la hora de comprar, degustar y disfrutar el vino.

1. Nadie en el mundo lo sabe todo en materia de vino
2. La gente inteligente no teme hacer preguntas 
3. El vino se creó para disfrutar
4. Más caro no quiere decir mejor
5. Yo soy el mejor juez en cuanto a la calidad del vino que estoy bebiendo
6. La mayoría de los vinos son buenos
7. Experimentar es divertido
8. Pedir consejo es gratis
9. Toda botella de vino es un acto vivo
10. Nunca lo sabré hasta que lo pruebe

Fuente: Levante 

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