Café Irlandés

Esta receta es muy fácil, y es ideal para esos días de frío.
Irish_Coffee

El Café irlandés o Irish coffee (irlandés:Caifé Gaelach) es un cóctel que consiste en la mezcla de whisky irlandés,  azúcar (en algunas recetas se especifica el uso de azúcar morena), café y cubierto por dos centímetros de crema, es ideal para combatir el frío, tomar solo o compartir con amigos y familiares.

Ingredientes:

  • 2 partes de whisky
  • 5 partes de café espresso
  • 20% de crema batida
  • Una cucharadita de azúcar morena.

Preparación:

  1. Verter el whisky en la copa y el azúcar y se mezclan los dos ingredientes. En algunos lugares del mundo la mezcla se flamea.
  2. Agregar el café
  3. Mezclar
  4. Rellenar con la crema

 

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