Helada en Chablis

Se trata de un fenómeno que no sucedía desde 1991. Con los brotes apenas dibujándose en las viñas, los viticultores han luchado día y noche tratando de salvar a las plantas.
slide_487832_6712400_free

En los últimos días, una ola de frío ha afectado a Borgoña, amenazando directamente a los viñedos. Toda la costa del vino se vio afectada por este episodio  que luego disminuye a medida que los brotes salen , no sucedía desde 1991.

Muchos productores de vino han lamentado el daño en sus fincas y la magnitud de las pérdidas todavía no es conocida. 

Y para luchar contra las heladas, los productores de viñedos de Chablis  en Borgoña tienen una técnica ancestral, caída  la noche  instalan miles de velas en los viñedos.El reportero gráfico  Aurélien Ibáñez retrato estas impactantes imágenes, donde muestra la lucha de los viticultores contra la naturaleza.

Ph:Aurélien Ibanez

Te puede interesar