Vinos

Los 6 criterios que determinan la calidad del vino

Si pudieras ver en la etiqueta de un vino sus parámetros técnicos, para valorar su calidad ¿sabrías si son correctos? Catar el vino es siempre la mejor opción, pero podemos llegar un poco más allá si vemos los análisis organolépticos.

El sacacorchos: su historia y los distintos estilos

Es sin dudas un elemento inseparable de las botellas de vino, está en todas las casas, vinotecas y restós. En esta nota veremos cómo fue el nacimiento y la evolución del sacacorchos, y sus distintos modelos, desde los clásicos hasta los modernos.

6 reglas para descifrar la etiqueta de un vino

Cada etiqueta y contraetiqueta esconden en su diseño gran cantidad de información -parte de ella regulada por ley-, la que puede ser de gran utilidad a la hora de elegir un vino. Aprenda a identificarla con esta nota.

Ejercicios para entrenar el olfato

Es posible que la primera vez que realices este ejercicio te resulte muy complicado, no obtante con la práctica te irá resultando mucho más fácil hasta el punto de rememorar los aromas con gran facilidad