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El vino argentino cambió y con ello nuestra forma de tomarlo

La forma en que los argentinos toman vino cambió radicalmente en los últimos 20 años, en los que la calidad ubicó al caldo nacional entre los mejores del mundo, al tiempo que el paladar de los argentinos se sofisticaba tras superar la fuerte crisis de los 70', cuando se perdieron miles de hectáreas de malbec y el consumo comenzó a caer

LA FIESTA DE LOS VALLES

El próximo sábado 11 de noviembre Piattelli nos invita nuevamente a disfrutar el acontecimiento artístico gastronómico más importante del año.

Italia, Francia y España, se desploman

Además de la descomunal caída en Europa, la producción mundial de vino podría descender aún más, si se confirman los peores temores tras los devastadores incendios en California, todavía no cuantificados oficialmente ni en los datos de la OIV

Europa se enfrenta a una de las cosechas más bajas de su historia

Las nuevas cifras publicadas por el Copa y la Cogeca en Bruselas revelan que la vendimia 2017 en la UE alcanza uno de los niveles más bajos que se recuerdan, para situarse en aproximadamente 145 millones de hl, debido esencialmente a las condiciones meteorológicas adversas y los efectos del cambio climático